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让孩子们认识食物感恩食物如何正确的对待食物佛罗伦萨华人华侨商贸联谊会中文学校开展食品知识课。

欧华信息网2018-06-07 09:11:25
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食物教育本身是一个很有趣的命题,在不同文化的土壤里,开出了截然不同的花朵。日本的包罗万象、英国的饮食课程、意大利的慢食、法国的感知、芬兰的厨房教养,无一不是其基于本身文化与面对社会问题做出的答案。食育就是生命教育,教导孩子真正的食物原味,可以承传对自然的崇敬之心避免食物浪费,?仅可以保护环境、减少垃圾的掩埋,同时每个月还可帮每个家庭节省支出。

 

培养孩子的这种“开心”和“珍惜”,最直接和最有效的办法,就是让孩子们自己动手,亲自体验这个过程。孩子们在实践中学到了许多课本上无法学到的东西:对自然中其他生物或植物的认识与热爱;对食物的感恩;团队与协作精神,等等。这一切,都是培养孩子丰富内心的过程。

 

COM’È BUONA LA PIZZA

QUALCHE GIORNO FA NELLA CLASSE B1 DELLA SCUOLA GARIBALDI C’È STATA UNA LEZIONE PARTICOLARE:

GLI STUDENTI HANNO PREPARATO , CUCINATO E MANGIATO LA PIZZA!

IO HO PREPARATO L’IMPASTO, INVECE I RAGAZZI SONO ANDATI NEI SUPERMERCATI ITALIANI A COMPRARE, IL POMODORO, LA MOZZARELLA ECC.

HO PORTATO UN PICCOLO FORNO PER CUOCETE LA PIZZA E I RAGAZZI SI OCCUPAVANO DELLA COTTURA DELLA PIZZA.

OGNI STUDENTE HA STESO COL MATTARELLO LA PIZZA E L’HA CONDITA A PROPRIO PIACIMENTO.

SI SONO DIVERTITI MOLTO E HANNO OFFERTO LA PIZZA AGLI INSEGNANTI DELLA SCUOLA RACCONTANDO LORO COME SI PREPARA, USANDO L’ITALIANO.

QUESTA TIPOLOGIA DI LEZIONI PERMETTE DI STRINGERE UN BEL RAPPORTO TRA STUDENTI E INSEGNANTI COSÌ RIUSCIAMO PIÙ FACILMENTE A RAGGIUNGERE IL CUORE DEI RAGAZZI E A STIMOLARE LA LORO MENTE NELL’APPRENDIMENTO, INOLTRE LORO SI SENTONO PIÙ LIBERI DI PARLARE DI TUTTO , DELLE SITUAZIONI CHE VIVONO DEI LORO PENSIERI, DEI LORO OBBIETTIVI PER IL FUTURO E DELLE COSE CHE LI PREOCCUPANO.. 

QUESTA LEZIONE HA PERMESSO DI FAR INTERAGIRE I RAGAZZI FRA DI LORO E CON GLI INSEGNANTI, IMPARARE E USARE TERMINI NUOVI IN ITALIANO DIVERTENDOSI, E CAPIRE E VEDERE LE CAPACITÀ MANUALI DEI RAGAZZI.

爱惜

食物

 

 

(记者 一策、陈静)

【 责任编辑:少琼 】
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